暑い夏。知らず知らずのうちに、冷たくて口当たりのいいものばかりを食べたり飲んだりしてしまい、夏バテをしていませんか？
そんな時は、簡単で手軽に短時間でできて、ご飯のおかずにもなる夏バテ対策メニューを作ってみては？
1～2人分の分量です。
ゴーヤー・・・1本（大きいものなら半分）
にんにく・・・1かけ
鰹節・・・軽く一掴み
醤油・・・大匙1～1.5
※鰹節と醤油の代わりに、めんつゆやダシ醤油を使ってもＯＫ。ただし、濃縮されている場合があるので、その場合は量を半分にして少し水を足してください。
にんにくの皮をむき、薄切りにします。
ゴーヤーは頭をお尻を切り落とし、縦半分に切ってスプーンなどで種とわたを取...