今回はスタミナ満点で夏バテ予防もできちゃうニンニクと砂肝を使ったレシピを紹介しちゃいます。ニンニクをいっぱい入れて作るのがおすすめです。
砂肝 ２００ｇ
塩コショウ 適量
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
ゴマ油 少々
ニンニク お好きな量
レモン 一個
砂肝は筋を取り除き、食べやすい大きさに切って、調味液をしみこみやすくするのと、食べやすくするために切れ目を２箇所ぐらい入れます。ニンニクは皮をむいて薄切りにしておきます。
砂肝とニンニクの薄切り.醤油.酒.ごま油.塩コショウを混ぜ、３０分くらい漬け置いて味をしみ込ませます。
２をクッキングシートにの...